富士北麓は富士吉田市にある旬の食材を味わえるお店！俄ぱんさん＠FUJIHOKUROKU
こんにちは！リッキーです。
本日は富士北麓のお店を紹介しようのコーナー第２弾です！
ということで！
１回目のフリーペーパーで取材させて頂いた時にとってもお世話になった俄ぱんさん。
さっそく紹介していきましょう！
富士吉田市の俄ぱんさんをサクッとご紹介！
・旬の食材をじっくりと味わえる創作料理。
・店主の人柄が滲み出た優しく上品で味わい深い味付け。
・その時々の旬の食材と珍しい魚介類が食べられる。
３つに絞るとこんな感じです！
そして俄ぱんさん只今TAKE OUTメニューとしてお弁当もやっております！
詳しくは俄ぱんさんのインスタグラムから！
クリック→俄ぱんInstagram
こちらのお弁当のレビューをややイケメンがさせていただいた動画も下に貼って置きますのでよかったら見てね♡
少し脱線したので本題に戻りましょう！
フリーペーパーの取材で去年お邪魔させて頂いた時からずーーーっと気になっていた俄ぱんさん。
ようやく！プライベートで利用させていただきました！（約1年越し）
しゃぶしゃぶが有名なのですが今回は敢えてコース料理を予約してみました！
次回はしゃぶしゃぶ食べるぞーー！！
今回はコース料理を堪能してきました
で！コース料理を1人3000円で予約させていただいたのですが正直に言ってしまうと！！
大満足！
むしろ3000円でこんなに出るの！？？ってくらい。。。（たらふく食べて帰りました。）
お料理を出してくれる時に食材の説明があるので
ただただ美味しい〜っ！て何も考えずにパクパク食べるのではなく
食材の味をしっかりと楽しみながらゆっくり食べよう！という意識をさせてくれました！
それでは！お料理の写真３点ほどお見せしますね〜！
こちらが前菜！
左上のアミアミしてるもの何だかわかりますか？
鬼灯（ほおずき）の網網なのです！中の赤いのはミニトマトを梅酒につけたもので
ジュワッと広がるフルーティーな味わいは食べたことのないものでした！美味！
そして俄ぱんさんと言えば海の幸も外せません！
この日は珍しいシイラ（別名マヒマヒ）という魚を食べさせていただきました！（あつ森の桟橋で釣れるアイツですwww）
シイラは生で食べれるのはとっても貴重で本当に新鮮じゃないと食べれないお魚の１つでもあります！
そんな貴重なシイラのお刺身ですがワサビではなく黄色いカラシで食べるのがオススメとのことでカラシで頂きました！
白身で油も程よく乗っていました！生臭さなんかも特になく！お刺身の生臭いの苦手〜！って人も食べれると思います！（私の父親がその一人なんです。笑）
もし俄ぱんさんでシイラのお刺身がある日でしたら食べてみてください！
はい！次！
締めに出てきたご飯！
これが
ドチャクソ美味しかった。
（スタンディングオーベーションしたいくらい。しなかったけど。）
鴨肉のすき焼き煮をご飯にかけた物だったのですが
出汁が！出汁が！！！こりゃすごい！！！！！って感じでした。（伝わってくれ）
すき焼きがあまり得意ではない私でも美味しい〜〜！って思ったので間違いないと思われます！
コース料理のご飯なので常にあるメニューではないのかもしれないので食べれた方はラッキー！ってことで。笑
もっと写真をお見せしたいのですがグダリそうなのでおしまい！
興味のある方は是非！俄ぱんさんに脚を運んでいただいて！！
写真では伝わりきらない美しいお料理を楽しんでくださいね！！
旬彩しゃぶ酒房 俄ぱん
定休日 毎週日曜日
営業時間 18:00~23:00(L.O 22:00)
お店の中は全席座敷となってますので小さなお子様がいても安心です！
所在地 山梨県の富士吉田市
ひばりヶ丘高等学校のすぐ近くにお店を構える俄ぱんさん
場所はこちら！
富士北麓地域の情報発信をしているFUJIHOKUROKUのInstagram！←クリック！
今度の貯金会どこにしよ〜！無尽会どこにしよ〜！という方！ぜひご活用ください！
そして！
前にご紹介したみんなのエール食券も合わせてご活用ください！
完売のお店も続々と出てきているみたいなのでお求めはお早めに〜〜！！
みんなのエール食券ってなんやねん！！というそこの貴方！
詳しくはこちらの記事をチェック！
みんなで富士吉田市をはじめ、この富士北麓地域を盛り上げていきましょう！
「家づくりはじめたくなったら」
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リッキー
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